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Solomillo de atún encebollado con vegetales

9,95

Lifestyle / 320 gr.

Maceramos el solomillo de atún en sabrosa salsa de soja, aliñamos con aove y horneamos a baja temperatura para que la textura del filete de atún se deshaga en la boca.

Troceamos zanahorias, pimientos y judías verdes, todos frescos y le damos un baño de vapor para dejarlos crujientes. Coronamos el plato con cebolla confitada.



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Solomillo de atún (40%), zanahoria, judía verde, pimiento rojo, cebolla, aceite de oliva virgen extra, salsa de soja y sal.
Información nutricional: Valor medio por 100gr
Valor energético 293,9 KJ / 69,7 Kcal
Grasas 2,3 gr.
→ de las cuales saturadas 0,4 gr.
Hidratos de carbono 3,8 gr.
→ de los cuales azúcares 2,1 gr.
Fibra 1,3 gr.
Proteínas 8,5 gr.
Sal 0,58 gr.

Maceramos el solomillo de atún en sabrosa salsa de soja, aliñamos con aceite de oliva virgen extra y horneamos a baja temperatura para que la textura del filete de atún quede jugosa y se deshaga en la boca.

Troceamos zanahorias, pimientos extra y judías verdes redondas, todos los vegetales en su máximo esplendor de frescura. Le damos un baño de vapor para dejarlos crujientes y los disponemos como acompañamiento del plato.

Coronamos con cebolla caramelizada en sus propios azúcares y confitada en aceite de oliva virgen extra.

Los platos de la línea Lifestyle siguen al 100% la filosofía Realfood, son bajos en sal y grasas; son ligeros, nutritivos y para su elaboración sólo utilizamos ingredientes saludables y naturales, sin ningún tipo de aditivo.

Este plato puede contener alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

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