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Categoría: Alimentación

Seguir un estilo de vida saludable es importante para sentirse bien. En esta sección vas a encontrar información interesante sobre como alimentarse de forma sana.

30/01/2022
El microondas y los nutrientes

Hace ya más de 60 años que aparecían los primeros microondas. Desde entonces la polémica está servida, son muchas las teorías que se han aplicado a este electrodoméstico que tantas veces nos ha sacado de apuros. Pero, ¿y en cuanto a los nutrientes? ¿Qué pasa con los nutrientes de los alimentos cuando calentamos nuestra comida en el […]

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30/01/2022
Que no te la cuelen con el azúcar añadido

¿Sabías que un bote de cacao en polvo convencional es aproximadamente un 70% azúcar añadido? TIPOS DE AZÚCAR En el mercado podemos encontrar muchos tipos de azúcar, desde el más conocido como el azúcar “blanquilla”, pasando por el azúcar moreno o de caña integral, azúcar de remolacha, azúcar de panela, azúcar glass, etc, hasta los […]

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30/01/2022
Tipos de edulcorantes artificiales

EDULCORANTES ACALÓRICOS Cuando hablamos de edulcorantes artificiales acalóricos, nos encontramos con términos como los siguientes: Sacarina Aspartamos Ciclamato Acesulfamo K Sucralosa Sucrosa Glucósidos de steviol, etc… Estos edulcorantes no son peligrosos, pero no podemos considerarlos saludables porque entre otros, alteran el sistema digestivo. OTROS EDULCORANTES, LOS POLIALCOHOLES Glicerol Eritritol Manitol Sorbitol Maltitol Lactitol Xilitol, etc… […]

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30/01/2022
Hay vida después del azúcar

Hoy en día, afortunadamente, tenemos suficiente información, o medios a través de los que poder obtenerla, para ayudar a que todas aquellas personas que deciden abandonar el azúcar puedan conseguir alternativas saludables. Si eres una de ellas, enhorabuena, has optado por el camino de la salud. Cuando conseguimos prescindir del azúcar, también estamos dejando de […]

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30/01/2022
¿Qué es el Realfooding?

El Realfooding, ese término que puede que te suene y puede que no. Como su nombre indica, se trata de un movimiento en el que se recomienda seguir un estilo de vida saludable a través de una pauta alimentaria en la que la dieta diaria se basa en comer comida real. Pero no sólo se […]

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02/05/2021
Cómo reconocer un pan integral

Hoy en día todavía podemos encontrar panes que son falsos integrales y que usan el aclamo “integral” sin ningún escrúpulo.

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20/04/2021
Bases de la alimentación saludable

Debe estar compuesta sobre cimientos que comprenden una serie de aspectos clave, objetivos y características esenciales para su correcto desarrollo y ejecución.

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19/04/2021
Guisantes y cacahuetes ¿Qué son?

Podemos llegar a confundir el cacahuete con un fruto seco, ya que, en muchas ocasiones lo encontramos en los típicos mixes junto con otros frutos secos como las nueces, avellanas, almendras, etc.

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11/04/2021
Cook & Chill

Muchos de vosotros, y cada vez más, nos preguntáis que, partiendo de la base de que nuestros platos son 100% naturales, ¿cómo es posible que duren hasta 2 semanas en tu nevera?

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