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Laminamos berenjena, calabacín y tomate, intercalamos capas de vegetales y las disponemos sobre una base de salsa de tomate y calabacín. Aliñamos con aove y sal y las horneamos a baja temperatura para que su textura aporte un extra de jugosidad. Espolvoreamos rulo de cabra desmigado y gratinamos.
| Información nutricional: Valor medio por 100gr | |
|---|---|
| Valor energético | 321,5 KJ / 76,5 Kcal |
| Grasas | 5,4 gr. |
| → de las cuales saturadas | 3,2 gr. |
| Hidratos de carbono | 3,5 gr. |
| → de los cuales azúcares | 2,2 gr. |
| Fibra | 1,3 gr. |
| Proteínas | 3,4 gr. |
| Sal | 0,45 gr. |
Laminamos berenjena, calabacín y tomate, intercalamos capas de vegetales y las disponemos en una bandeja de horno sobre una base de salsa de tomate y calabacín. Aliñamos con aove y sal y las horneamos a baja temperatura para que su textura aporte un extra de jugosidad. Espolvoreamos rulo de cabra desmigado y gratinamos.
Los platos de la línea Lifestyle siguen al 100% la filosofía Realfood, son bajos en sal y grasas; son ligeros, nutritivos y para su elaboración sólo utilizamos ingredientes saludables y naturales, sin ningún tipo de aditivo.
Este plato puede contener alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
