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Asamos patatas lentamente para que queden tiernas y ligeramente dulces, las abrimos y las rellenamos con salsa fina, verduritas y maíz dulce. Coronamos el relleno con tofu fresco horneado y desmigado que luego bañamos en deliciosa salsa barbacoa que elaboramos nosotros.
| Información nutricional: Valor medio por 100gr | |
|---|---|
| Valor energético | 476,1 KJ / 113,9 Kcal |
| Grasas | 5,4 gr. |
| → de las cuales saturadas | 0,7 gr. |
| Hidratos de carbono | 12,3 gr. |
| → de los cuales azúcares | 2,1 gr. |
| Fibra | 1,7 gr. |
| Proteínas | 4 gr. |
| Sal | 0,18 gr. |
Plato vegano. Asamos patatas muy lentamente para que queden tiernas y ligeramente dulces, las abrimos por la mitad y las rellenamos con salsa fina, verduritas y maíz dulce. Coronamos el relleno con tofu fresco horneado a baja temperatura y desmigado que luego bañamos en deliciosa salsa barbacoa que elaboramos nosotros.
Los platos de la línea Lifestyle siguen al 100% la filosofía Realfood, son bajos en sal y grasas; son ligeros, nutritivos y para su elaboración sólo utilizamos ingredientes saludables y naturales, sin ningún tipo de aditivo.
Este plato puede contener alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
