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A partir de una base de nuestra salsa de tomate, elaboramos una boloƱesa de setas que aderezamos con reducciĆ³n de ajo, especias y vino blanco. Cocemos plumas ralladas al dente y las mezclamos con la boloƱesa vegana con mucho cuidado.
| InformaciĆ³n nutricional: Valor medio por 100gr | |
|---|---|
| Valor energƩtico | 357,3 KJ / 85,5 Kcal |
| Grasas | 2,4 gr. |
| ā de las cuales saturadas | 0,3 gr. |
| Hidratos de carbono | 12,3 gr. |
| ā de los cuales azĆŗcares | 1,7 gr. |
| Fibra | 1,7 gr. |
| ProteĆnas | 3,7 gr. |
| Sal | 0,16 gr. |
Plato vegano. A partir de una base de nuestra salsa de tomate, elaboramos una boloƱesa de setas que aderezamos con reducciĆ³n de ajo fresco, especias y vino blanco. Cocemos plumas ralladas al dente y las mezclamos con la boloƱesa vegana con mucho cuidado. Espolvoreamos tofu desmigado.
Los platos de la lĆnea Lifestyle siguen al 100% la filosofĆa Realfood, son bajos en sal y grasas; son ligeros, nutritivos y para su elaboraciĆ³n sĆ³lo utilizamos ingredientes saludables y naturales, sin ningĆŗn tipo de aditivo.
Este plato puede contener alƩrgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
