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Maceramos el solomillo de atún en sabrosa salsa de soja, aliñamos con aceite de oliva virgen extra y horneamos a baja temperatura para que la textura del filete de atún quede jugosa y se deshaga en la boca.

Troceamos zanahorias, pimientos extra y judías verdes redondas, todos los vegetales en su máximo esplendor de frescura. Le damos un baño de vapor para dejarlos crujientes y los disponemos como acompañamiento del plato.

Coronamos con cebolla caramelizada en sus propios azúcares y confitada en aceite de oliva virgen extra.

Los platos de la línea Lifestyle siguen al 100% la filosofía Realfood, son bajos en sal y grasas; son ligeros, nutritivos y para su elaboración sólo utilizamos ingredientes saludables y naturales, sin ningún tipo de aditivo.

Este plato puede contener alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Ingredientes: Solomillo de atún, zanahoria, judía verde, pimiento, cebolla, aove, salsa de soja.

Ración aproximada de 320 g.

Solomillo de atún encebollado con vegetales

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