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A partir de una base de nuestra salsa de tomate, elaboramos una boloƱesa de ternera que aderezamos con reducciĆ³n de ajo, especias y oporto. Cocemos plumas ralladas al dente y las mezclamos con la boloƱesa con mucho cuidado.
InformaciĆ³n nutricional: Valor medio por 100gr | |
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Valor energƩtico | 446,1 KJ / 106,6 Kcal |
Grasas | 3,2 gr. |
ā de las cuales saturadas | 1,1 gr. |
Hidratos de carbono | 11,3 gr. |
ā de los cuales azĆŗcares | 1,6 gr. |
Fibra | 1,2 gr. |
ProteĆnas | 8,2 gr. |
Sal | 0,29 gr. |
A partir de una base de nuestra salsa de tomate, elaboramos una boloƱesa de ternera que aderezamos con reducciĆ³n de ajo fresco, especias y oporto. Cocemos plumas ralladas al dente y las mezclamos con la boloƱesa con mucho cuidado. Espolvoreamos queso bajo en grasas.
Los platos de la lĆnea Lifestyle siguen al 100% la filosofĆa Realfood, son bajos en sal y grasas; son ligeros, nutritivos y para su elaboraciĆ³n sĆ³lo utilizamos ingredientes saludables y naturales, sin ningĆŗn tipo de aditivo.
Este plato puede contener alƩrgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
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