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Cous cous con tofu oriental

7,45

Lifestyle / 400 gr.

Hidratamos el cous cous y lo separamos de forma manual para que quede suelto. Cocemos las verduritas al vapor, salteamos los cherrys y horneamos el tofu rebozado en una mezcla de especias que hacemos nosotros mismos. Decoramos con anacardos crudos y agregamos un chorrito de aove infusionado en menta fresca.



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Sémola de trigo (50%), tofu (agua, habas de soja y nigari) (20%) (agua, habas de soja y nigari), tomate cherry, zanahoria, judía verde, guisante, aceituna negra, pimiento rojo, aceite de oliva virgen extra, anacardos, especias, menta fresca, hierbas aromáticas y sal (<1g).
Información nutricional: Valor medio por 100gr
Valor energético 475,9 KJ / 113,9 Kcal
Grasas 4 gr.
→ de las cuales saturadas 0,5 gr.
Hidratos de carbono 14 gr.
→ de los cuales azúcares 1,1 gr.
Fibra 1,4 gr.
Proteínas 4,9 gr.
Sal 0,25 gr.

Plato vegano. Hidratamos el cous cous, lo aliñamos con aove y lo separamos de forma manual para que quede suelto. Cocemos las verduritas al vapor, salteamos los cherrys y horneamos el tofu rebozado en una mezcla de especias que hacemos nosotros mismos. Disponemos el cous cous, las verduritas, las aceitunas negras, los cherrys salteados y la pechuga de pollo. Decoramos con anacardos crudos y agregamos un chorrito de aove infusionado en menta fresca.

Los platos de la línea Lifestyle siguen al 100% la filosofía Realfood, son bajos en sal y grasas; son ligeros, nutritivos y para su elaboración sólo utilizamos ingredientes saludables y naturales, sin ningún tipo de aditivo.

Este plato puede contener alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

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